クリスマスが近づいてくる頃から、沢山のいちごがお店に並び始めますね。ちょっとした工夫で素敵にもキュートにもアレンジが出来る、いちごのカッティングやデコレーションアイディアをご紹介します。是非、試してみて下さいね♪
目次
大輪のお花がモチーフ
いちごを縦にスライスして、大輪のお花を咲かせましょう。
焼きあがったケーキにクリームを塗り、大きくカットされたいちごを外側から円形に並べます。徐々に内側へとイチゴを飾り、ラストにケーキの中央にカットした端のイチゴを２ヶセットし出来上がり。
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表情豊かないちご達
へたの部分を上にしても下にしてもOK♪ プチナイフで口になる部分をカットします。目の部分はデコレーション用のチョペンで。ホワイトチョコと通常のチョコの２種類を用意。口のカットと目の表情を色々とアレンジして楽しんで下さいね。
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とっても簡単、サンタさんの帽子
ホイップクリームをリング状に絞り上にイチゴを飾るだけで、あっという間にサンタさんの帽子に。お子様と一緒に出来る簡単アレンジです♪
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いちごサンタを作ってみましょう
いちごを半分にカットします。ホイップクリームを絞っていちごの上の部分をのせて、チョコペンで目や口を描いて表情をつけます。
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いろいろな【いちごサンタ】を楽しんでみて下さいね♪
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ホイップの搾り口を変えてみる・・・
ホイップの搾り口を星形に替えると表情も変わりますね。目や口はゴマやスプレーチョコなどを竹串などで優しくつけます。
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キュートなハートシェイプのいちご達
いちごを３つにカットし両端の部分を使います。へたの部分をV字にカットするだけでキュートなハート型に♡
中央の部分は５枚合わせると桜の花のモチーフになります。
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たっぷり贅沢にいちごを使ってミッキーマウス
円形のスポンジケーキを大きいもの１ヶと小さいもの２ヶを用意して、クリームを塗ったら贅沢にイチゴをトッピング♪ 食べるのがもったいなくなっちいますね。
バラのお花を作ってみましょう・・・
スライスしたいちごを使って
いちごを薄くスライスします。中心にはいちごの上の部分をカットしたものを置くか、両サイドの部分の膨らみの部分をカットして置きその周りに薄くスライスしたイチゴを置いて２～３周出来たらいちごを少し外側に沿わせると開いたバラのお花になります。
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斜めにカッティングするとバラのお花に変身
へたの部分にスティック（竹串等）を刺して、くるくるっといちごを回転させながらカッティングをしてみて下さい。 ロンググラスのカクテルにアレンジしてもお洒落ですね。お子様にはミルクセーキなどにピックを刺してあげると良いかと♡
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丸めのいちごをお選び下さいね。
①へたを残して、外側から少し斜めにナイフを入れ4枚の花びらをつくります。
②角の部分を花びらの先端にして、更に斜めにカットします。
③ ②と同様に角の部分をカットしていくとバラのお花が完成します♪ ケーキなどのデコレーションやカクテルに浮かべてもいいですね。
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幻となってしまったマキシムの莓のミルフィーユを再現してみては？
【いちごを使ったケーキ】で思い出すのは、ショートケーキとマキシム・ド・パリの莓のミルフィーユ。レストランのクローズと共に食べることが出来なくなってしまった幻の品。是非 家でトライをしてみては？
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パーティの際に大活躍です♪
皆大好き【いちご】 御家族で・お友達で・仕事関係の方をお招きして。 様々なパーティシーンで使えるキュートや素敵なアイディアをご紹介させて頂きました。トライしてみると実は簡単♪ お招きしたゲストをビックリさせちゃいましょう♪
