岡山県内で美味しい鉄板焼きの店を5店舗ピックアップしてみました。瀬戸内の魚介の鉄板焼きから牛の鉄板焼きまで幅広く楽しめる鉄板焼きの店はどの店も、訪ねてみたくなる魅力満載です。ホテルの上層階の店や地元の店など、お店のロケーションは様々ですが、いずれも興味深いお見えなので機会があれば覗いてみてくださいね。
1. 懐石鉄板いろは
住所 岡山県岡山市北区柳町2-1-7 ラ・ポールビル 5F
電話 0868-03-7168
営業 ディナー 17：00～23：00
ランチ 11：00～15：00 事前予約のみ
こちらのお店では、その日の仕入れに合わせた美味しい牛を鉄板焼き仕立てで提供します。
瀬戸内産自慢の海鮮は、鉄板焼きにすると絶品。
シェフはフレンチや和食中華を経験しているのでジャンルに左右されない調理方法に長けています。
店の鉄板は何と！30センチ厚みを誇ります。
じっくりと焼き上げる旬の素材を是非とも味わってください。シェフを囲んだカウンター席でこそ感じられる醍醐味を、岡山旅行の際には是非とも味わいたいものです。
ハズレ無しの人気のある鉄板焼き店です。
2. 廚 洊 （kuriya-sen）
住所 岡山県岡山市北区駅元町15-1 リットシティビル 岡山全日空ホテル 20F
電話 086-898-2284
営業 朝食
06:30～10:30(L.O.10:15)
昼食
11:30～14:30(L.O.14:00)
夜食
17:30～21:30(L.O.21:00)
ホテルの20階で岡山の夜景を楽しみながら本格的な鉄板焼きを楽しむことが出来る店です。
旬の素材に出汁を効かせた本格会席料理と鉄板焼きが自慢のお店です。
特選和牛や新鮮魚介の鉄板焼きコースは人気の献立となっているので、美食の神髄をたっぷりと味わうには最適なお店。
まさに美食家が集う店として岡山では話題になっています。
ホテルの２０階というロケーションと美味しい鉄板焼きのコラボレーションを楽しめるお店としてはとにかく希少価値の高い店だと思います。
3. 弥勒
住所 岡山県岡山市北区柳町1-3-9 カワカミハイツ 1Ｆ
電話 086-206-4786
営業 ランチ 11:30～14:00
ディナー 17:00～22:30(L.O.22:00)
ホテル出身のシェフが愛想よく鉄板焼きで料理を作ります。
前菜・スープ・一品・・お肉60g(＋焼き野菜)
サラダ・ガーリックライス＋お味噌汁・デザートのコースが一番お手頃で6500円のコースになります。
穏やかな雰囲気の店内でゆったりと鉄板焼きを楽しむことはちょっとした贅沢ですよね。
4. 鉄板キュイジーヌ長尾
住所 岡山県岡山市北区丸の内1-1-9
電話 086-234-3337
営業 12:00～14:30（L.O.14:00）
18:00～22:30（L.O.22:00）
シェフが選び抜いた食材をお客様の前で調理をして提供してくれます。
岡山に行った時には是非とも味わいに行きたいお店だと思います。
非常に繊細な料理に対しての心配りをするシェフの料理はまさに、岡山の名物になりつつあるようです。
5. 五感
住所 岡山県岡山市北区中山下1-11-17 岡山ビューホテル 2F
電話 086-224-4411
営業 [月～土]
ランチ／11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー／17:30～22:00（L.O.21:30）
和と洋のコラボレーションを見事に成功させたモダンダイニング店です。岡山の食材を存分に生かして肉や魚を最高の状態で鉄板焼きでご提供します。
最後に
岡山県には鉄板焼きの店が多い中、特にオススメのお店をご紹介しました。どの店もこだわりがあって、丁寧に素材を扱うという点では共通しています。瀬戸内と言う地域特有の素材を鉄板焼きで味わって和牛も共に料理として味わうという贅沢は岡山という土地ならではだと思います。
