DIY・ハンドメイド

簡単かわいい!カップケーキのデコレーションアイデアと方法♪

ニューヨークの街並みで、オシャレな紙袋から取り出したカップケーキに、パクっとするようなシーンをドラマで見たことがありませんか?色鮮やかにデコレーションされたカップケーキに、ついうっとりした…なんてことがありませんか?そんなオシャレなカップケーキが自分でデコれたら嬉しいですね!1人でも、お友達とでも、お子さんとでも楽しめるカップケーキのデコレーション例と方法をまとめてみました。

カップケーキのデコレーション方法

カップケーキのデコレーションの基本は、生クリームやホイップクリーム、バタークリームなどが主流です。クリームなどでデコレーションした後は、フルーツやチョコにクッキー、マシュマロ、…などのトッピングや、チョコなどのソースや粉砂糖をかけたり、またはシュガーペーストでカバーリングしたりと千差満別です。

以下の作り方を参考にして、自分だけのオリジナルをつくってみましょう!

バタークリームの作り方

室温で柔らかくしておいた無塩バターに、牛乳と粉砂糖で固さの調整をしながら混ぜていき、色をつけたい場合には食紅なども加えて混ぜ、絞り袋に入れてデコレーションします。

ふんわり口どけの良いバタークリームのレシピを、下記からご覧になれます。
ご参考にしてみて下さいね!

http://www.recipe-blog.jp/profile/52987/recipe/444135

食紅以外での着色方法は?

ジェル状で少量で着色する、アイシングカラーセットがあると、いろいろと使えて便利そうです。

http://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=022027

ホイップクリームの作り方

基本は生クリームに砂糖を加えて泡立てて作ります。固さは用途に合わせて調整して。リキュールなどを足してもいいですね。

時短で固めのホイップクリームができちゃう方法がご覧になれます。
ご参考にしてみて下さいね!

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270006158/

デコレーションクリームの絞り方

カップケーキにクリームを絞るときは、外側から内側に向かって絞ると安定して、トッピングをするにもいいですね。

インスタグラムで見るデコレーション例

シュガーペースト


https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xtf1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/12338792_1787552948138905_1565828037_n.jpg

シュガーペーストは、卵白と粉砂糖またはゼラチンに水飴、食紅などを配分し捏ねて、粘土状にしたものです。
またそれでシュガークラフトを作ったりと、デコレーションカップケーキの、繊細な美しさに。

シュガーペーストの基本の作り方がご覧になれますよ!
ご参考にしてみて下さい。

http://www.recipe-blog.jp/profile/34305/blog/10690618

こちら、水を加えて簡単にシュガーペーストが作れるようです。

http://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=024472

ヨーグルトクリームでヘルシー


https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/12331377_501772016660350_1213620715_n.jpg

水切りヨーグルトに砂糖などを加えて混ぜていくと、ヨーグルトクリームができます
ヨーグルトクリームだとヘルシーに仕上がりますね。

爽やかで美味しいヨーグルトクリームの作り方がご覧になれます。
ご参考にしてみて下さい!

http://www.recipe-blog.jp/profile/151335/recipe/875573

苺で可愛らしく


https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xfa1/t51.2885-15/e35/12331367_1662640013976380_1954675310_n.jpg

苺とチョコレートで可愛らしくて、大人っぽく。バレンタインに手作りしても、喜ばれそうです。

こちらの苺カップケーキも


https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xat1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/12277591_1526626437660208_1367244194_n.jpg

水切りヨーグルトと苺でほんわか雰囲気に。お子様にも優しげなデコレーションです!

クリスマスのデコレーションバージョン


https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xft1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/12292774_1712747082270501_925091792_n.jpg

グリーンにデコレーションしたカップケーキを集めると、クリスマスツリーの形になりました!

トナカイも出現!


https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xpa1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/12353953_853014591478910_289561863_n.jpg

チョコクリームをぬったカップケーキに、マーブルチョコなどのお菓子を使ったら、可愛いトナカイも出現です!

小さなクリスマスツリー


https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xfp1/t51.2885-15/s480x480/e35/12277441_791726994282967_1175292644_n.jpg

グリーンのクリームでデコレーションすると、あっという間にクリスマスツリー。

ミニクリスマスツリーがたくさん!


https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xfa1/t51.2885-15/s480x480/e35/12338545_1021044814603418_1884781821_n.jpg

抹茶クリームでデコレーションした、こちらのクリスマスツリーも可愛らしいです。

キャラクターだって作れます!

スノーマンは冬の定番デコ!?


https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xtf1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/12299047_516568078521415_1537859982_n.jpg

可愛らしいスノーマン!デコってみたくなります。

キティちゃんで


https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xpf1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/12301337_477558615781474_702115266_n.jpg

キティちゃんにリボンやハートで、女子力も高まりそう。

ひつじのショーンも


https://scontent.cdninstagram.com/hphotos-xfp1/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/12277453_526251490873558_1113754241_n.jpg

ひつじのショーンまでデコレーションできちゃうのですね!立体的。

オリジナルのデコレーションカップケーキ

いかがでしたか?
カップケーキのデコレーションは、色とりどりのバタークリームや生クリームに、様々なトッピングを用意したら、思うがままに楽しくやってみるのがいいですね!
ホイップクリームを作るのが難しい場合には、市販のホイップクリームを使っても楽しくできます。
これからクリスマスやバレンタインなど、デコレーションカップケーキを作りたくなるようなイベントが目白押しです!
ぜひ、自分だけのオリジナルなカップケーキを作ってみて下さいね。