東京で第二の都会として、毎日多くの人が行き交う街「神田」。そこには、最近味噌ラーメンブームが到来していて、美味しいと絶賛するほどのお店が揃っています。今回はその中でも特に人気の高いお店を5つ紹介します。
①二代目つじ田 味噌の章
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こちらのつじ田がつくる芳醇な味噌は、どこか昔の懐かしを感じさせる中にもとても力強いパンチがあり、熱々でとろけるようなスープと北海道 の熟成されたオリジナル玉子ちぢれ麺が見事に一体化しているラーメンが楽しめます。
さらにおろし生姜で食欲をそそるような香りを増し、青のりを絡めることにより、最後まで飽きずに何杯でも食べることのできるラーメンです。
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「二代目つじ田 味噌の章」の情報
住所:東京都千代田区神田小川町1-1 イルヴィアーレ神田小川町ビル 1F
営業時間:[月~金]
11:00~23:00
[土・日・祝]
11:00~21:00
電話番号:03-6659-7676
定休日:不定休
予算:~¥999
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13085224/
②花田 神田店
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東京都千代田区神田にある、味噌ラーメン専門の店がこちらの『花田 神田店』。
こちらのお店オリジナルのスープはどろどろとして濃厚で、トロミで味噌の風味が増しているのが特徴です。
そして、それに合わせるモチモチとしたコシのある太麺が、この濃厚スープによく絡んで美味しいのです。
野菜の大盛りは無料でついていて、大盛り野菜と味噌の相性もバッチリです!女性客にも人気があります。
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「花田 神田店」の情報
住所:東京都千代田区内神田3-20-6 第108東京ビル 1F
営業時間:月~金 AM11:00~24:00
土 AM11:00~17:00
電話番号:03-5295-5123
定休日:日・祝日
予算:~¥999
http://www.eternal-company.com/kanda.html
③小田原味噌ラーメン 辻一神田店
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こちらの味噌ラーメンは、モヤシとタマネギをよく炒めてから、スープを入れるという札幌ラーメン型の味噌ラーメンで、アツアツでサーブされたラーメンです。
自慢の麺は札幌の小林製麺の多加水プリプリ系で食べ応え十分です。盛り付けあるチャーシューはバラ肉の2枚だが、小さめで食べやすいです。
神田周辺でも美味い味噌ラーメンと有名です。
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「小田原味噌ラーメン 辻一神田店」の情報
住所:東京都千代田区内神田3-9-6 大原第6ビル 1F
営業時間:11:00~翌5:00
電話番号:03-6206-9996
定休日:なし
予算:~¥999
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13186814/
④カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
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ラーメン激戦区の神田で行列ができるラーメン屋「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 」。
その名の通り、カラ(唐辛子の辛さ)やシビ(山椒のしびれ)を自由に選べるのが特徴で、リピーターたちは究極に辛いのを求めるとか。
1番のオススメは「特製カラシビみそらー麺(1,000円)」です。たっぷりのもやしとトロットロのチャーシューが乗ったお得な一杯はクセになりますよ。
好きな辛さに調節できる濃厚な味噌スープは、何杯でも食べたくなる味。リーズナブル価格で、美味しい味噌ラーメンを楽しめます。
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「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」の情報
住所:東京都千代田区鍛冶町2-10-9
営業時間:[月~土・祝]
11:00~21:30(L.O)
[日]
11:00~16:00(L.O)
営業時間内に終了する事もあります
電話番号:03-3256-2960
定休日:なし
予算:~¥999
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13097205/
⑤神田ラーメン わいず
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神田西口商店街を進むと出てくるこちらのお店「わいず」。
味の濃さと麺の硬さと油の量は選ぶことが出来るとあって、ラーメン通にはもってこいのお店です。
とねも濃厚な醤油豚骨スープで、このスープはオープン以来、釜を変えることなく毎回400kg近くのゲンコツを使い、継ぎ足し続け作られています。
オリジナルの自家製麺は太ちぢれ麺を使用しています。店内はカウンター11席のみで毎日サラリーマンで賑わいます。
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「神田ラーメン わいず」の情報
住所:東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル 1F
営業時間:[月~金]
10:30~24:00
[土]
10:30~22:30
[祝]
10:30~21:00
※祝日はお休みの場合も有り
電話番号:03-5256-0313
定休日:日曜日
予算:~¥999
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13004111/
さいごに・・・
今回は神田周辺のオススメ味噌ラーメンのお店を5つ紹介しました。どのお店もそれぞれの特徴がありますが、味噌が濃厚で飽きのこないラーメンです。究極に美味しい味噌ラーメンをあなたも召し上がってみましょう♡