そろそろ冬が近づくとラーメンが恋しくなる季節です。大阪で旨い！と言われているラーメン店をピックアップしてみましたので、是非ともご賞味ください。まずは絶対に外さない一杯に舌鼓を打ってほっこりとした気分になってみてくださいね。
らーめん弥七
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住所 大阪府大阪市北区豊崎3-4-8
電話 06-6373-0035
営業 11:00～16:00(スープが無くなり次第閉店)
大阪の中心部からの徒歩圏にあるラーメン店です。平日の昼のみの営業スタイルということで大人気の店はいつも整理券を配られて次何時に来店するという形でようやくラーメンにたどり着けるというのが人気店ならではの方法です。
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鶏ガラスープの旨味
鶏ガラスープをベースに塩・しょうゆ・鰹節が絶妙のバランスで配合されています。麺の方は自家製麺で食感がのど越しの良いラーメンになっていて人気になるのも頷ける美味しさです。
金久右衛門 本店
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住所 大阪府大阪市東成区深江北3-2-8
電話 06-6975-8018
営業 [月～金]
11:00～15:00
[土]
11:00～16:00
まさに屋台の中華そばという懐かしい響きが蘇るような味が自慢のラーメンになっています。その繊細な味のルーツは豚バラ肉とザラメや濃い口しょうゆで味つけたスープなのです。それらを煮込んで鶏ガラスープと合わせた絶品のラーメンスープが完成します。
なにわ最強・醤油ラーメン
今では看板メニューの「大阪ブラック」をはじめ評判が評判を生むお店の人気は留まるところを知りません。黒醤油やイカのわたやエビのエキスが入っている大阪ブラックはまずは食べてみたいラーメンです。
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群青
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住所 大阪府大阪市北区天神橋6-3-26
電話 非公開
営業
[月・火・木・金] 11:00-15:00 18:00-22:00
[水・土] 11:00-14:00
絶品つけ麺！
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天神橋六丁目にある有名なラーメン店です。麺の量が選べ絵極太麺に合わせるのは濃厚つけ汁です。この極太麺が大評判です。付け汁は豚・鶏・魚介が絶妙に絡み合います。
らーめん香澄
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住所 大阪市西区京町堀2-12-13
電話 06-6443-0807
営業 [月～土] 11:00～15:00 18:00～23:00
化学調味料無添加！ラーメン
丸鶏を使用したコクのある濃いダシが決め手のスープがラーメンの美味しさをさらにランクアップさせています。最大のウリは煮干しラーメンや煮干しまぜぞばです。ラーメンの器の上に具材のネギ・メンマ・味玉子・チャーシューそして唐辛子がトッピングされていますのでしっかりと混ぜてから食べます。
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カドヤ食堂 総本店
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住所 大阪府大阪市西区新町4-16-13キャピタル西長堀１F
電話 06-6535-3633
営業 11:00～15:00
18:00～22:30 (売り切れ次第終了)
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大衆食堂からラーメン屋へ
厳選素材が自慢のラーメンが大評判のお店です。滋賀県産の丸鶏と魚介をシンプルに合わせたスープが人気です。凝縮された植物系の旨味に加えて香り立つ醤油のコクが魚介のダシと絶妙にブレンドされています。
麺や而今
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住所 大阪府大東市灰塚6-7-9
電話 072-873-0147
営業 【水～月】11:00 ～ 14:30(L.O.) 18:00 ～ 21:30(L.O.)
ラーメン店の限界の更の上
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女性に人気のあっさりとした清湯ラーメん濃厚な鶏白湯ラーメン、つけ麺、和えそば、数々の限定ラーメンなど、メニューも豊富に取り揃えております。
塩元帥 本店
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住所 大阪府大阪市淀川区木川東３丁目６番地２４
電話 06-6886-3331
営業 [月~金・土・日]
11:00〜24:00
店主の塩へのこだわり
化学調味料を使わずに自然素材だけで美味しいラーメンを作ることを追究しているお店です。天然塩ラーメンが大人気で平打ち麺がよく合います。
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最後に
大阪のラーメンはなかなか個性的でどのお店もお味には自信を持って作られています。ラーメンシーズン到来の時期には大阪の旨いラーメンを食べ尽くしてみませんか？
