奈良と言えば、なかなか「うまいもん」が浮かばない方も多いのでは？そんな奈良にも、個性が光る絶品うどんが頂ける人気店が、実は増えているんです♪もう一度食べたくなるおうどんを、厳選して紹介します！
目次
１ 名物はおじやうどん！「大和本陣」
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奈良県五條市でひそかな注目を集める、国道24号線沿いにある手打ちうどんとそばの店「大和本陣」。和の佇まいが感じられる一軒家のお店で、優しいおだしの風味と柔らか目のおうどんは、お年寄りから小さな子どもまで食べやすい味！
きつねうどんやカレーうどんなどの温かいうどんだけでなく、ざるうどんやざるそばなど冷たいメニューも豊富です。温かいうどんと冷たいうどん両方頂ける、天ぷらがついた「二色うどん」や、お造り、天麩羅、うどん、一品、ご飯がついた「花かご膳」も人気です。
看板メニューの「おじやうどん」は、鍋焼きうどんにご飯が入っている個性派メニュー！関西風の薄味のおだしと半熟卵、揚げ玉のハーモニーは、まさに唯一無二の味です。
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お造り、天麩羅、うどん、一品、ご飯で970円。
鰹出汁が効いたうどん出汁が美味しい。
うどんは柔らかい関西うどんです。
天麩羅もさっくり揚げ立てなんです。
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うどんの出汁がとてもいい味でした。普段ならうどんの出汁は、飲まないのですが全部飲み干しました。それぐらい美味しかったです。
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大和本陣の情報
◆住所
奈良県五條市二見１丁目５番地１９
◆Tel
0747-23-0265
◆営業時間
11:30〜20:00
◆定休日
水曜日
◆席数
33席
◆予算
\700～
２ モチモチの自家製麺が魅力！「釜粋」
近鉄奈良駅から南に向かう、東向き商店街にある手打ちうどん店「釜粋」。店舗の2階にある製麺所で、その日の分だけ作るうちたてのうどんは、モチモチの食感が絶品！店内でジャズが流れているという、珍しいお店です。
自家製麺のうまみを楽しめると人気が高いのは、なんと「つけ麺」！豚バラ肉と野菜を長時間煮込んだ温かいつけ汁に冷たい麺をつけて食べる「釜粋つけめん」をはじめ、4種類のつけ汁は個性派揃いです。ちくわと鶏の天ぷらがドカンと乗った「ちく天ぶっかけ」も、ボリューム満点の人気メニューです。
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大盛にしたので麺量もかなり多く、しかし大根おろしは辛すぎず、生姜もそれほど辛すぎず、ぶっかけのお出汁は比較的甘めでまろやか。飽きずに最後までゆっくり食べる事が出来た。
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うどんをすすった時の、うどんの表面のつるつる感、なめらか感．次に、歯で噛み切ったときの弾力感、うどんからこぼれるようにあふれだす小麦の香、それを追いかけてくるだしの味．単に「食す」ということではなくて、それは「体験」なのだ．
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釜粋の情報
◆住所
奈良県奈良市東向南町1 AMI21 1F
◆Tel
0742-22-0051
◆営業時間
火～木 11:00～15:00
金・土・日 11:00～15:00 17:00～20:00
◆定休日
月曜日
◆席数
20席
◆予算
～\999
https://www.facebook.com/釜粋-265929553525443/
３ 巾着からおうどんが！「麺闘庵」
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奈良屈指の観光スポットである猿沢池近くの「もちいどのセンター街」を入ったところに店を構える、個性派メニューが揃うどん店です。店内には、お店を訪れた芸能人の写真がびっしり！
看板メニューは、大きなお揚げの巾着におうどんが入っている「巾着きつね」。おだしのうまみを吸ったお揚げを破ると、おうどんが現れる個性的なビジュアルは、思わず記念撮影したくなる面白さ。柔かめのうどんと、じんわりと優しいおだしの相性が抜群です。
甘く炊かれたハート型のお揚げが乗った、箸みくじ付きの「キューピット」といううどんや、揚げに小鹿の焼き印がされた奈良らしい「小鹿うどん」など、面白いメニューは一見の価値あり♪
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名物の巾着うどんは、入店されていたお客様のほぼ9割の方が頼まれていました。
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ここのきつねうどんは見た目も変わっています。何が変わっているかというとうどんが見当たりません。
その変わり大きな巾着おあげが器の中にドーンと横たわっています。
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麺闘庵の情報
◆住所
奈良県奈良市橋本町３０－１
◆Tel
0742-25-3581
◆営業時間
11:00～19:00
◆定休日
火曜日
◆席数
25席
◆予算
～\999
４ 絶品「かすうどん」が味わえる！「加寿屋 JR奈良駅前店」
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大阪を中心に１０店舗以上チェーン展開している「ＫＡＳＵＹＡ（かすや）」が、2015年1月にオープンしたＪＲ奈良駅前店。大阪河内地方の伝統料理である「油かす」を使ったかすうどんをはじめ、バラエティ豊かなうどんメニューやどんぶりメニューが揃っています。
看板メニューの「かすうどん」は、牛の腸を油で揚げて作ったコラーゲンたっぷりの「油かす」をトッピングした、個性派！外のカリカリ、中のプルプル食感がたまらない油かすは、うどんのおだしとの相性も抜群です。
油かすを使った「かすうどんすき」や野菜とホルモンがたっぷり入った「もつ鍋」など、体の中からきれいになれる熱々のお鍋のメニューもあるので、ランチにも飲み会にも使えるお店です。また、テイクアウトメニューも充実しています♪
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お出汁は昆布の効いていてほんのり甘め、油かすも結構入っているので、美味しく仕上がっていますね。
麺は太縮れ麺、お団子のようなモチモチ感が印象的、スープとの相性も良好です。
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お出汁は甘くてでもしつこくなく凄く美味しかったです。
うどんのコシも程よくかすは関東では食べたことの無いしっかりとした歯応えのかすでとっても美味しかったです。
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加寿屋 JR奈良駅前店の情報
◆住所
奈良県奈良市油坂町１１－４中村ビル１階
◆Tel
0742-27-0188
◆営業時間
[月～土] 11:00～翌3:00
[日・祝] 11:00～24:00
◆定休日
なし
◆席数
42席
◆予算
\500～
５ 二月堂を眺めながら食事ができる！「東大寺絵馬堂茶屋」
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「お水取り」でも知られている、東大寺にある二月堂の舞台を眺めながら食事ができるお店です。世界遺産である春日大社た東大寺などの観光ルートにあるため、常ににぎわっている人気店です。メニュー表に日本語と英語の両方が書かれているのが、観光客への気遣いを感じます。
看板メニューは、奈良の郷土料理である「茶がゆ」と、大きなお揚げがのった「きつねうどん」！また、大きな海老が乗っている海老天うどんやカレーうどんなど、メニューのバリエーションが豊富で、かやくご飯をセットすることもできます。
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甘い出汁をたっぷり含んだ厚みのある揚げは、ぽってりしていて美味しい。
うどんもほどよい歯ごたえがあり、上品な出汁も美味しくいただきました。
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東大寺絵馬堂茶屋の情報
◆住所
奈良県奈良市雑司町407 東大寺二月堂前
◆Tel
0742-26-3326
◆営業時間
10:00～15:00
◆定休日
なし
◆席数
49席
◆予算
\600～
さいごに
いかがでしたか？
奈良らしい個性があふれるお店ばかり、厳選してご紹介しました！
ひとひねりある「おうどん」は、食べてその素晴らしさを知るべし！！
