うどんの発祥は博多だと言われているのを知っていますか?ラーメンが有名な博多ですが、庶民が愛するのは実はうどんだったりするのです。そして博多の麺は讃岐うどんなどに比べてコシがないとも言われますね。それがまた他とは違う独特な博多うどんを生み出し、今では博多っ子のソウルフード。ここでは地元民もおすすめのお店を7選でご紹介します!ぜひ味わってみてくださいね。
かろのうろん
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明治15年創業。
100年以上の歴史を誇るうどん屋です。
「角のうどん」と呼ばれていたのが、なまって「かろのうろん」となったそうです。
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ここのうどんは博多の味そのものです。
鰹、昆布出汁の淡い色のスープに、柔らかく延びのよい麺。
本当に美味しいですよ♪
福岡のうどんの定番、ごぼう天うどんは細めでサクサク。
100年以上も人気があり続けるお店の味をぜひどうぞ。
かろのうろんの情報
住所:福岡県福岡市博多区上川端町2-1
電話番号:092-291-6465
営業時間:11:00~19:00
定休日:火曜(祝日は営業)
予算:1000円以内
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うどん平
タモリさんもおすすめの名店。
店の外にはいつも行列ができています。
麺は自家製、いつも打ち立てを食べることができます。
ややコシのあるもちもち麺。
アゴ出汁のツユでつるりといただきます。
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こちらでぜひ食べてもらいたいのはエビ天うどん。
売り切れ必至、仕入れがないときもある幻のエビ天です。
そして、かしわおにぎりをプラス。
福岡にいて良かった~と思える味ですよ♪
うどん平の情報
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-17-10
電話番号:092-431-9703
営業時間:[月~金]11:30~16:30 [土]11:30~15:00 売り切れ次第閉店
定休日:日曜・祝日
予算:1000円以内
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みやけうどん
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こちらも50年以上続く老舗の人気店。
昭和の雰囲気がいい感じです。
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うどんは注文されてから温めるだけなので、1分ほどで出てきます。
やわやわもちもちの麺とサクサクのごぼ天のコラボに、ついつい通ってしまうのです。
みやけうどんの情報
住所:福岡県福岡市博多区上呉服町10-24
電話番号:092-291-3453
営業時間:[月~金]11:00~18:30 [土]11:00~17:30
定休日:日曜・祝日
予算:1000円以内
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400106/40003615/
葉隠うどん
麺に特徴のあるお店です。
見た目はきしめんのように平たいのですが、食感はふわふわやわやわ。
でもただ柔らかいだけではない不思議な麺で、つるつると喉ごしよくいただけます。
葉隠うどんの情報
住所:福岡県福岡市博多区博多駅南2-3-32
電話番号:092-431-3889
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
定休日:日曜・祝日
予算:1000円以内
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木屋
こちらも老舗、80年の歴史を誇ります。
シンプルな博多うどんが、食べる人をホッとさせてくれます。
麺は細めでもちろん柔らか。
さらに細いごぼうがシャキシャキと面白い食感をだしています。
いりこ、鰹出汁のスープでぺろり。
木屋の情報
住所:福岡県福岡市博多区冷泉町2-34
電話番号:092-291-6758
営業時間:[月~金] 11:30~23:00 [土] 11:30~18:00
定休日:日曜・祝日
予算:1000円以内
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40005941/
因幡うどん 博多デイトス店
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博多駅のデイトスに入っているこちらも老舗の名店。
ぜひ博多を離れる最後の食事にどうぞ♪
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ツユがとても美味しい!
アゴ出汁をベースとした優しい味で、全部飲み干してしまいます。
柔らかくもっちりとした麺に、丸天とごぼう天のトッピングがおすすめ。
名脇役かしわおにぎりも一緒に食べれば、忘れられない博多の味になること間違いありません。
因幡うどん博多デイトス店の情報
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス B1F
電話番号:092-441-7851
営業時間:7:00~20:30(L.O)
定休日:無休
予算:1000円以下
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牧のうどん 空港店
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福岡に数店舗ある、人気チェーン店。
空港から車で5分ほどのところにあります。
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こちらではうどんの硬さが選べます。
そして初めて行く人が驚くのは、スープの追加分がヤカンで一緒に出てくること。
これは麺が汁を吸ってどんどん少なくなるため、ツユを追加する必要があるからなんです。
福岡のお店では定番ですが、ネギは入れ放題。
ツユもネギもどっさり使って、さらに美味しいうどんにしてくださいね♪
牧のうどん空港店の情報
住所:福岡県福岡市博多区東平尾2-4-30
電話番号:092-621-0071
営業時間:10:00-23:00
定休日:無休
予算:1000円以下
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まとめ
博多のうどんはここでしか味わえない麺です。
そして食べてみないとこの独特な食感は分からないんです!
どのお店もワンコインあれば美味しく食べられますので、ぜひどうぞ。