スフレチーズにレアチーズ、ベイクドチーズにチーズムースやチーズタルト…などなど、チーズケーキにはいろんな種類があります。基本の材料にクリームチーズを使ったケーキは、濃厚でとても美味しいですね!そんなチーズケーキですが、デコレーションはシンプルに格好良く仕上がっているものが多いのでは?今回はチーズケーキのデコレーション方法を、シンプルなものから技アリのものまで、10選ピックアップしてみました。
みんな大好きチーズケーキ!デコレーション方法は?
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チーズケーキには、レアやベイクド、スフレ、またはムースにタルトなど、作り方が違ういろんな種類のチーズケーキがあります。
チーズケーキのデコレーションは、ベリー系のフルーツをトッピングしているのをよく見かけると思いますが、それ以外には、どんなデコレーションパターンがあるのかを、詳しく見ていきましょう!
どれも可愛い!チーズケーキのデコレーション10選
シンプルだけどキュートなデコレーション
とてもふわふわとしたスフレチーズケーキに、苺のフルーツと粉糖でデコレーションしています。
シンプルなデコレーションは、作る人のセンスがダイレクトにでますね!
ラズベリーのゼリーとフルーツで
ベイクドとレアで二層のダブルチーズケーキを作り、上層にはラズベリーのゼリーで。
ベリー系のフルーツは、チーズケーキによく合いますね!
ブルーベリーソースでハートのお絵かき
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ベイクドとレアの二層のダブルチーズケーキに、ブルーベリーの果実をトッピングし、さらにブルーベリーソースでハートのお絵かきがキレイです。
フルーツと金箔スプレだけでも美しい
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デコレーションは、フルーツと金箔スプレだけのシンプルテイストなのですが、カシスのナパージュからなるレアチーズケーキが美しいです。
下記から詳しい作り方がご覧になれますよ!
http://www.recipe-blog.jp/profile/16920/blog/2399087
型紙で好きな形をつくって
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好きな形を型紙で作ったら、ケーキの上に置いて粉砂糖をパラパラと。簡単なデコレーションで、ステキなチーズケーキに仕上がります。
下記からレシピがご覧になれますよ!
http://www.recipe-blog.jp/profile/30767/blog/14825134
シュガークラフトで飾って
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ニューヨークチーズケーキに、生クリームでコーティングしスポンジクラムでデコレーション。
仕上げにシュガークラフトのお花で華やかに。
下記から詳しいレシピがご覧になれますよ!
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730009447/?l-id=nw_blg_blg
チョコレートをまとって
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小さなチーズケーキの全体を、湯煎で溶かしたチョコレートでコーティングしたデコレーション。
下記からレシピと作り方がご覧になれますよ!
http://www.recipe-blog.jp/profile/15056/blog/2362724
ドット柄の生地で可愛らしく
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水玉の生地が可愛すぎるこのレアチーズケーキ!側面は「ビスキュイジョコンド」という生地で「パータデコール」という生地を装飾して作ったもの!!
クリスマスチーズケーキも
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フランボワーズとホワイトチョコを混ぜて、ほんのりピンクのチーズムースのケーキに、ベリー系のフルーツやサンタを飾るとクリスマスケーキが。
こちらから詳しいレシピがご覧になれますよ!
http://www.recipe-blog.jp/profile/12251/blog/14792652
クリスマスツリーのチーズケーキも
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ベイクドチーズケーキを焼いて作ったクリスマスツリーの緑色には、ほうれん草で!マーブルチョコのオーナメントの飾りで可愛らしいツリーが!
こちらから詳しいレシピがご覧になれますよ!
http://www.recipe-blog.jp/profile/173107/blog/15701516
チーズケーキのデコレーションにトライしてみよう♪
チーズケーキのデコレーションって、かなりのセンスが必要になってくるんじゃ…と思いきや、簡単にできそうなものもあって大助かりですね。
フルーツをのっけたり、粉砂糖をパラパラしたりなど、初心者の方やお子さんでも上手くできそうなデコレーションもありました。
ぜひ、お試しになってみて下さいね!
こちらの記事もデコレーションのご参考にどうぞ!
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