全国にはラーメン激戦区と呼ばれる場所がいくつかありますが、中でも北海道はさまざまな絶品ラーメン店が集まる、いわばラーメンの聖地。今回は、そんな北海道にあるおすすめのラーメン店をご紹介します。どれも食べなきゃ損の逸品ばかり!要チェックです。
円山 嬉
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円山公園駅近くの住宅街に佇む、落ち着いた雰囲気のラーメン店です。
メディアは一切お断りながらココまで人気があるのは、天然無化調の体に優しいラーメンだから。夜中に食べても胃もたれしないほどあっさりとしていながら旨味が深いので、夜遅くまで店内は満員です。
【TEL・予約】011-215-4478
【住所】北海道札幌市中央区大通西23-1-16
【営業時間】月~水・日 12:00~翌2:00 / 木・金・土 12:00~翌3:00
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1035698/
虎
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らーめん 虎は、札幌市清田区では有名なラーメン店です。
スープは動物系のダシを使っていないにも関わらず、深い旨味とコクが感じられる上品な仕上がり。細めの麺との相性も抜群で、完成度の高さが伺えます。
味の種類が豊富でありながら、どのお味もとても美味しいので、お好みの一杯をお召し上がりください。
【TEL・予約】011-376-0730
【住所】北海道札幌市清田区北野3条3丁目15-30
【営業時間】11:00~15:00、18:00~22:00
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010304/1024014/
ベジポタラーメン Jill
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千歳市にある、北海道産野菜をつかったベジポタラーメンのお店です。
店内はアメリカンな雰囲気で統一され、ラーメンも三角形の器で提供されるなど、そのオシャレさが女性に大人気!動物系のベースに野菜が溶け込んだスープで、まるでポタージュのような濃厚さが楽しめます。
〆はご飯を入れてリゾット風に♪1度で2度美味しいラーメンです。
【TEL・予約】0123-27-9000
【住所】北海道千歳市東郊1-3-4
【営業時間】11:00~15:00、17:00~21:00
http://tabelog.com/hokkaido/A0107/A010701/1030227/
らーめん 吟屋
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札幌市手稲区にあるラーメン店です。
お店オススメのとり塩らーめんは、帆立や鯛アラ、比内鶏のガラなどを使ったあっさり目のスープが特徴。鶏と魚介ダシのバランスが良く、あっさりしていながら深い旨味がたまりません。
また、1日10食限定の「吟塩らーめん」は、鯛だしと鶏だしを使った贅沢なラーメンです。チャンスがあれば、ぜひお試しあれ!
【TEL・予約】011-681-5600
【住所】北海道札幌市手稲区曙4条2-6-23 ヒラサビル 1F
【営業時間】11:15~15:00 17:00~21:00
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010203/1036547/
麺や 琥張玖
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濃厚スープのラーメンがお好みの方にオススメなのが、麺や 琥張玖です。
醤油や味噌など、さまざまなお味がありますが、どれも味が濃厚で、スープの美味しさを存分に味わうことができます。麺には札幌麺が使われていて、スープとの相性も抜群です。
麺の上には肉感たっぷりのチャーシューも乗っていて、食べ応えも十分あります。
【TEL・予約】011-555-0500
【住所】北海道札幌市豊平区西岡4条8丁目4-1
【営業時間】11:00~21:00
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1036008/
らーめん山桜桃 発寒店
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北海道の老舗人気ラーメン店といえば、らーめん山桜桃です。
お店オススメのねぎラーメンは、魚粉の香りが際立つ醤油ベースで、麺には、旭川ラーメンらしい細めのちぢれ麺が使われています。チャーシューも味がしっかり付いていて柔らか!全体的にバランスの取れた一杯です。
【TEL・予約】011-668-8861
【住所】北海道札幌市西区発寒5条8-13-6
【営業時間】11:00~21:00
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010204/1006020/
拉麺Shin.
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札幌市厚別区にある拉麺Shin.では、大人の味のラーメンがいただけます。豚の旨味と煮干の出汁がよく効いた、濃厚で香ばしさのあるスープが特徴です。麺はこだわりの札幌麺で、スープとの相性も抜群!チャーシューも柔らかくてジューシーな仕上がりになっています。
【TEL・予約】050-5869-0489 (予約専用番号)、011-895-8000 (お問い合わせ専用番号)
【住所】北海道札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3
【営業時間】11:00~15:00
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010302/1030353/
吉山商店 本店
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吉山商店 本店は、焙煎系のラーメンが人気のお店です。
オススメは「焙煎ごまみそらーめん」。
味噌とごまの風味が香ばしく、焙煎感を楽しむことができます。麺の上にのっているチャーシューは、トロトロの食感がたまりません!
【TEL・予約】011-782-2005
【住所】北海道札幌市東区東苗穂3条2丁目4-25
【営業時間】平日 11:00~15:00、17:00~21:00 / 土・日・祝 11:00~21:00
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010202/1004368/
さいごに
いかがでしたでしょうか?
北海道には絶品ラーメンがたくさんありますが、ココを食べれば間違いありません!
全軒制覇を目指して北海道を周遊するのも楽しいですよ♪