つるんとさっぱりいただける冷麺は、暑さで夏バテ気味の方にもうれしい一品ですよね。中でも広島の冷麺は、韓国風冷麺や盛岡冷麺とはちょっと違った趣向の冷麺なんです。そこで今回は、広島で食べられるオススメの冷麺をご紹介します。ココでしか食べられない、広島ならではの冷麺をぜひご賞味あれ！
珍来軒
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珍来軒は、呉名物・呉冷麺発祥の人気店。呉冷麺とは、平打ち麺に甘酸っぱい味付けのタレが特徴で、冷やし中華にも近い冷麺です。
こちらの呉冷麺には、チャーシューや茹で玉子、キュウリ、海老など、トッピングがたっぷり乗っていて食べ応えも満点！テーブルの上にある酢辛子や黒酢をかけると味に変化が出て、さらに美味しくいただけますよ。
【TEL・予約】0823-22-3947
【住所】広島県呉市本通4-10-1
【営業時間】11:30〜18:00
http://tabelog.com/hiroshima/A3404/A340401/34003079/
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呉龍
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こちらの呉龍も、呉冷麺の老舗として大変人気のあるお店です。お昼時には、地元の方をはじめ多くの方が行列を作っています。
麺は呉冷麺独特のコシのある平打ち麺で、ピリ辛が際立つスープとよく絡みます。麺の上にのっている具材は、豚チャーシューや海老、キュウリなどの、呉冷麺の王道ばかり。
かなりの人気店なので、ゆっくりと味わいたい場合はピーク時を避けての来訪をオススメします。
【TEL・予約】0823-23-7997
【住所】広島県呉市西中央5-10-20
【営業時間】11:30～15:30
http://tabelog.com/hiroshima/A3404/A340401/34004874/
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呉麺屋 胡通り店
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広島市内で呉冷麺が食べられるお店として、地元の方に親しまれているお店です。夜遅くまで営業しているので、飲んだ後の〆に訪れる方が多いようです。
呉麺屋は、さまざまな種類の呉冷麺が楽しめるのが特徴です。サイズや味付、具材をお好みで選ぶことができるので、辛いのがお好きな方も、たっぷり食べたい方も、みんなが大満足できること請け合いです！
【TEL・予約】082-249-2898
【住所】広島県広島市中区堀川町1-36
【営業時間】19:30～3:30
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34007852/
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冷麺専門 玉一
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玉一は、広島市安佐南区にある冷麺の専門店。住宅街の中にあるアットホームな雰囲気で、気軽に立ち寄りやすいお店です。
こちらでいただける冷麺とは、韓国冷麺のような風味の広島つけ麺のこと。麺を柑橘系の強い香りと濃厚さが特徴のつけダレにつけていただきます。冷麺らしいつるんとしたのど越しと、酸味のあるさっぱりとしたお味が楽しめます。
【TEL・予約】082-555-5074
【住所】広島県広島市安佐南区西原2-9-30
【営業時間】11:30～14:00、18:00～22:00
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おっきん
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豚ホルモンをメインとした焼肉店ながら、ランチタイムにいただける冷麺が美味しいと評判のお店です。
冷水でしっかり締められたストレート麺は、コシがあってのど越しも抜群。あっさりめのスープに、トッピングは鶏肉にタマゴ、トマトにきゅうりにレタスなどで、サラダ感覚でヘルシーにいただけるので、女性にもオススメです。
【TEL・予約】082-922-2626
【住所】広島県広島市佐伯区五日市中央7-5-14
【営業時間】11:30～14:00、17:30～22:00
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340106/34007835/
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さいごに
いかがでしたでしょうか？
地元の方からも愛される、広島ならではの冷麺を味わってみてくださいね♪
