絶対に食べたくなる！銀座の絶品牛タン料理が食べられる人気店５選

コリコリで濃厚な旨味が特徴の牛タンを使った料理が食べられる穴場スポットが、実は銀座にあったのです！昨今、牛タンは美容・健康にも良いと話題です。これを見たら絶対に牛タン料理が食べたくなる、銀座の人気店を５つ紹介します。銀座付近でお店をお探しの方、今日は牛タンにしませんか！？

たんや又兵衛銀座店
エルベ/タンシチュー
ねぎし
三代目文治銀座本店
焼肉うしごろ銀座店/極みのタンユッケ1200円

たんや又兵衛銀座店

黒毛和牛のタン料理専門店。カウンター席の小さな作りが銀座らしい雰囲気。コース9810円～、単品料理も相場が2500円と、予算が高めなお店なのに絶品牛タン料理を求めるお客さんで連日混み合っている。

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このお店、最高級のタンをなんと１ヶ月間程低温熟成させ、旨味を最大限に引き出しているのです。昨今は熟成肉ブームですが、熟成タンが食べられるお店はなかなか珍しいです。柔らかいのに、しっかりと歯ごたえがあり、口の中いっぱいに広がるタンの旨味は一度食べたら忘れられません。ここのタンを食べずに牛タンは語れません！

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▼住所
東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル 1F
▼ＴＥＬ・予約
03-3575-0477 予約可
▼営業時間
17:30～翌3:00【土】17:30～23:00
定休日：日曜・祝日

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13002716/

エルベ/タンシチュー

珍しい、シチューの専門店エルベ。土鍋でグツグツと煮込まれたシチューが出てきます。見た目だけでも迫力満点ですが、この中に入っているタンが絶品なのです！

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トロトロに煮込まれた厚切りのタンが絶妙な旨味と食感を引き出しています。デミグラス系のシチューですが、ワインではなく日本酒を使って煮込んでいるんだとか。とがった酸味がなく、とってもまろやかです。ご飯のおかわり自由なのでランチタイムなどにも良いですね♪

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▼住所
東京都中央区銀座3-13-17
▼ＴＥＬ・予約
03-3541-2050 予約可
▼営業時間
［月～金］
11:30～14:30(L.O)ランチタイム有
17:30～22:00(L.O)
［土］
11:30～14:30(L.O)ランチタイム無
定休日：日曜・祝日

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13007617/

ねぎし

銀座で美味しいものを食べようとすると、正直それなりにお金がかかります。銀座を歩いていると、どのお店も高そうで不安になった事はありませんか？そんな時に使えるのが❝ねぎし❞！激ウマな焼きタン定食が2000円以内で食べられます。コリコリのタン、肉汁たっぷりの肉厚タンなど、部位を選べるのも魅力です。テールスープや麦飯、とろろもついてこの価格なら大満足間違いなし！銀座から徒歩圏内に３店舗あるので困った時はねぎしです。

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▼住所
東京都中央区銀座3-2-12 全研ビル B1F
▼ＴＥＬ・予約
03-5579-9000 予約不可
▼営業時間
11:00～23:00（L.O.22:30）
無休

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13131867/

三代目文治銀座本店

古来より三代目が引き継いだ、絶品宮城料理専門店。熟練された職人技で焼き上げる仙台牛タンは❝本物の味❞。仙台に行かなくても食べられる！と感動させてくれる数少ないお店です。

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ランチタイムの牛タン定食は1200円～とコストパフォーマンスも良い。せっかく行くなら断然、「厚切り仙台牛たん定食1500円」がオススメ。濃厚な旨味とジューシーな脂が口いっぱいに広がります！

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期間限定のタンシチュー880円も絶品。シチューとトロトロのタンの相性は抜群でご飯がすすみます！期間限定なのが残念です。

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▼住所
東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー街 1F
▼ＴＥＬ・予約
03-6228-5643 予約可
▼営業時間
【月-金】　11:30～14:00 17:00～23:00(L.O.22:30)
【土】　　 11:30～15:00 17:00～23:00（L.O.22:30）
【日・祝】　11:30～15:00 17:00～22:00(L.O.21:30)
無休

http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13146333/

焼肉うしごろ銀座店/極みのタンユッケ1200円

❝銀座っぽい❞オシャレな焼肉屋さんです。どのお肉も間違いなし！ただの焼肉ではなく、❝お肉を使った会席料理❞といったイメージです。

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珍しい、タンを使ったユッケ。生のタンを食べられるお店はなかなかないので貴重です。生卵を割って、トロリとした黄身と一緒に食べると、口の中で溶けてしまいます。タンの濃厚な旨味が口の中に広がり、融点の低い脂が簡単に溶けてしまうのです。やみつきになり、お酒もすすみます。タンユッケで気になる女の子を酔わせちゃいましょう♪

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