ケーキや洋食の街として知られる、おしゃれな街の神戸。実は、本格派うどんがいただけるお店もたくさんあるんです！その中から、うどんのコシがたまらない人気店を、厳選してご紹介しちゃいます♪
１ 本場香川の味！「讃岐麺房 すずめ」
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毎朝、その日の分だけ作る、出来立ての手打ちうどんにこだわる「讃岐麺房 すずめ」。カウンター席、テーブル席、小上がり席とバリエーション豊富な席が揃っており、ランチ時は特に行列必至の人気店です。
讃岐うどんの名店「山田家」で修業を積んだ店主が作るこだわりのうどんは、「コシ」がたまらない絶品！うどんのおいしさをシンプルに味わえる「釜揚げうどん」や、香川の味「生醤油うどん」など、「麺」が主役のメニューが充実しています。
セルフサービスで頂くおでんや、注文を受けてから揚げるサクサクの天ぷらなど、うどんと一緒に味わいたい讃岐うどんの定番メニューも！
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◆住所
兵庫県神戸市中央区雲井通4-1-23
◆Tel
078-251-1319
◆営業時間
11:00～14:00
17:00～20:00
※金曜日は昼のみ営業
◆定休日
土曜日
◆席数
31席
◆予算
～￥999
https://www.facebook.com/讃岐麺房すずめ-1670274983196661/timeline/
２ 創作うどんが絶品！「かま釜うどん」
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ＪＲ三ノ宮駅から北へ約5分歩いた路地にある、女性一人でもふらっと入りやすい、開放的な窓とスタイリッシュな雰囲気がカフェを思わせるうどん店です。このお店の特徴の1つは、圧力釜でうどんを茹でていること！このおかげで、非常にモチモチとしたうどんとなっているようです。
うどんの味をシンプルに楽しめる「釜揚げうどん」や「釜玉うどん」など、ベーシックなメニューだけでなく、阿波尾鶏のおだしがきいた「鶏南蛮つけ汁うどん」や、自家製干しゴボウを使った「牛ゴボウつけ汁うどん」など、オリジナリティあふれるメニューが豊富なのが、この店の魅力です。
女性に人気なのは、まるでパスタのようなビジュアルが個性的な「トマト摺りおろしうどん」！生クリームとレンコンの素揚げが乗ったうどんは、酸味とペッパーのパンチが絶妙です。いとど食べてみる価値あり♪
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◆住所
兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4丁目7-6
◆Tel
078-242-0026
◆営業時間
11:30～15:00（ラストオーダー 14:30）
17:30～21:00（ラストオーダー 20:30）
◆定休日
火曜日
◆席数
23席
◆予算
\700～
http://www7b.biglobe.ne.jp/~kamkama/
３ 天ぷら食べ放題！「い草製麺所」
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阪急三宮駅から徒歩10分のところにある、香川県産小麦粉にこだわった自家製手打ちうどんが人気のお店です。夜は新鮮な魚を売り物に、「い草鮮魚店」という居酒屋として営業している珍しいスタイルです。
手揚げの薄揚げが乗った「きつねうどん」や「釜揚げうどん」などの定番メニューだけでなく、「京湯葉と柚子のあんかけ」や「明太子バターと大葉のぶっかけ」など、女性好みの個性派メニューも充実しています。
平日のランチタイムは、1オ種類以上の野菜の天ぷらがセルフサービスで食べ放題という、嬉しいサービスも♪揚げたてを食べるなら、開店と同時に入店するべし！
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◆住所
兵庫県神戸市中央区下山手通3-8-14
◆Tel
078-321-1012
◆営業時間
11:00～15:30
◆定休日
日曜日
◆席数
23席 （カウンター5席、テーブル18席）
◆予算
\700～
４ 個性派メニューが充実！「吉家」
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阪急三宮駅から徒歩10分、人気観光スポットの北野坂から少し入ったところにあるうどん店です。本場四国で修業した店主が手打ちするうどんは、やや細めながらコシが抜群！
数量限定メニューの「鶏玉天ぶっかけ」は、朝びきの新鮮な鳥のせせりを使った天ぷらの食感がたまらない1品です。神戸らしい「牛すじぼっかけうどん」やイタリアン風の「釜玉バターカルボ風」など、個性豊かな味が揃っています。
「生醤油うどん」や「ぶっかけうどん」など、麺の味をシンプルに楽しめるメニューも充実しているので、老若男女がうどんを楽しめること間違いなし！
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◆住所
神戸市中央区山本通2-14-20 アンカーハウス 2F
◆Tel
078-222-8090
◆営業時間
昼 11:00～15:30
夜 17:00～20:00(金･土のみ)
◆定休日
不定休
◆席数
20席
◆予算
～\999
http://www.udon-yoshiya.jp/index.html
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阪神神戸三宮駅の東改札口に直結している、神戸の人気スポット「ミント神戸」7階にある、「うどんのう」。家族亭グループが展開しているうどん店で、コシがしっかりした自家製手打ちうどんが絶品！
一番人気は、天ぷらの盛り合わせや京のおばんざいなどの小鉢3種がのった籠盛り、おうどん、炊き込みご飯などがセットになった、「うどんのう御膳」！少しずついろんなものを食べられるので、お得なメニューです。
カルボナーラうどんに海鮮トマトソースうどんなど、女性が喜ぶ洋風おうどんメニューが揃っていて、見た目も非常に華やかなうどんは、一度食べてみるべし！
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◆住所
兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 7F
◆Tel
078-265-0955
◆営業時間
11:00～23:30
◆定休日
なし
◆席数
39席
◆予算
～￥999
http://mint-kobe.jp/shop/udonnou/
さいごに
いかがでしたか？
コシが絶品の手打ちうどんを使った、神戸らしい洋風うどんや牛すじぼっかけうどんまで、個性派うどんがいただける人気店を紹介しました！ぜひ、一度味わってみてくださいね♪
