キッチンの魚焼きグリルには臭いと汚れがびっしりと付いていませんか？何とか簡単に落とす方法はないものか・・と大掃除の時期になると悩んでしまいます。そこで今年こそすっきりと簡単に汚れと臭いを落とす方法をまとめてみました。魚焼きグリルを汚さないような工夫もご紹介します。
最新版・グリルをキレイに保つ方法
片栗粉利用術
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最近は水と片栗粉を準備してください。容量は水300mlに対して片栗粉を大さじ４です。魚を焼く時にあらかじめグリルの受け皿に入れておくのです。そうすることで焼いた後放置しておくと片栗粉が固まって汚れが取れやすくなるのです。グミのように汚れと一緒に固まりますので後の掃除がとても楽です。
グリル専用の石
魚を焼く時にグリルの受け皿全体に敷いて利用します。そうすうことで焼き油を吸収して臭いも少なくなります。その上遠赤外線効果を発揮して魚を炭火焼のように美味しく焼きあげるのです。最近はこの敷石は100均ショップでも購入できます。
重曹を使う方法
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受け皿の中に、水の代わりに重曹を敷き詰めておきます。そうすることで油を吸収するのでグリル汚れを防ぐことが出来ます。油を吸収するという特性を活かして掃除を簡単に終えられるような工夫の一つです。
焦げ付いてしまった汚れ対策
使う度に掃除をする習慣
魚を焼いた後、まだ来ないが温かいうちに重曹水を吹きかけておきます。そうすることで軽くスポンジでこするだけで汚れは簡単に落ちていいます。そうすることで消臭効果もあります。
酢水を使うという小技
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あまりにも焦げ付きが酷い場合には濃い目の酢水を作って漬け込んでおいてください。そうすることで汚れがはがれやすくなります。
重曹ペースト利用術
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液体洗剤大さじ2に対して重曹1/2を混ぜ合わせます。これで簡単に重曹ペーストが出来上がります。そこに少量の水と大さじ１の酢を加えて混ぜ合わせておきます。この重曹ペーストを受け皿や網に塗布して1時間程度放置ひてから雑巾で拭き上げるときれいに油汚れも落ちます。是非お試しください。
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日々のパパッと掃除
セスキ炭酸ソーダを使う
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毎回のお掃除ではセスキ炭酸ソーダを遣います。最近は100均ショップで購入できるのでお掃除グッズとして準備しておくとかなり便利です。グリルの中のようなしつこい汚れにはかなり優秀です。
水500ccとセスキ炭酸ソーダを小さじ１の割合で溶かしてスプレーボトルに入れておきます。魚焼きグリルを使った後にセスキ炭酸水を内部に吹きかけてしばらく放置します。
独特の臭いを取るにはどうすれば？
重曹を振りかけるという方法
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臭いを落とすためには重曹を使うことをオススメします。調理後の受け皿に重曹をパウダーの常置で降りかけてそこに適量のお湯を注ぎます。30分程度経過したらスポンジで洗い流してください。こうすることで臭いは軽減されます。
グリル庫内の掃除手順
①重曹水を使って水拭き
最初に重曹水を含ませた雑巾でグリル庫内を軽く湿らせておきます。このあいだにグリル皿や網をお手入れしておきます。
②放置している間に受け皿を重曹水で浸けこむ
手順よく掃除をすることで汚れと臭いを両方、処理することができます。
焼き網の掃除方法
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鍋を沸騰させて焼き網を入れます。1リットルのお湯に対して大さじ１を目安に入れておきます。その後20分程度沸騰させておけば汚れが取れやすくなります。鍋に入れる前にあらかじめある程度汚れを落としておきます。
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最後に
基本的に魚焼きグリルを使った後はすぐに掃除をするということが大事です。汚れが溜まってから掃除をするのは大変になってしまいます。こまめな掃除を心掛けてください。
魚を焼いた直後の庫内はかなり温度が高くなっていますのですぐに掃除をするのは火傷に注意してください。ある程度温度を冷ました後に掃除をするということがポイントです。
