夏の風物詩、冷やし中華。昨今、”冷麺”や”冷やしラーメン”がブームとなり、シンプルな冷やし中華の存在は日影気味です。しかし！今、麺の激戦区池袋では「飽きた」なんて言わせない、進化系の冷やし中華が続々と開発されています。昔ながらの胡麻ダレや醤油ダレを使って斬新な一杯を演出。これを見たら、今日のランチは冷やし中華に決定♪
目次
梅蘭 ”海鮮冷やし中華” 1480円
中華料理の名店、梅蘭の夏の定番！オリジナル冷し中華。
タレは２種類（醤油、胡麻）から好きな味を選べます。
なんといってもこの迫力。
アワビ・大海老・ズワイ蟹・帆立・イカ・クラゲ等の海鮮をこれでもか！と載せた贅沢過ぎる一杯。
冷やし中華の常識を覆す高級具材でお腹も心も大満足！
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【ＴＥＬ・予約】03-5944-9826 予約可
【住所】東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋 8F
【営業時間】 11:00～23:00(L.O.22:20)
※不定休 (Esola池袋に準ずる)
【期間】H27年9/末日まで
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13140499/
博多天神 ”冷やし中華” 400円
博多ラーメンで有名なこちらのお店。
夏限定の冷やし中華はなんと、一杯400円と激安！（大盛りにしても500円です。）
安いのに具材は冷やし中華の定番、きゅうり、春雨、錦糸卵、キクラゲ、チャーシュー、紅生姜がしっかりと入っています。
そしてなんと言っても特徴的なのが緑色の麺！
身体に良いと言われる緑藻類のクロレラが練り込まれた翡翠麺はツルツル、シコシコ。
醤油ベースのタレがあっさりとクセになる味で毎日でも食べたくなる一杯です。
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【ＴＥＬ・予約】03-3590-4788 予約不可
【住所】東京都豊島区東池袋1-40-11 1F
【営業時間】 10:00～翌3:30 ※無休
【期間】H27年9/末頃まで
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13043644/
福しん “冷やし中華” 580円
こちらの冷やし中華もクロレラを練り込んだ翡翠麺。
翡翠麺と良く絡む白ごまダレが絶品。
擦りたての胡麻は程よく粒が混ざっていて香りが最高。タレにこだわっている冷やし中華は意外と珍しいです。
貴重な一杯ですね！
http://marusijr1966.up.n.seesaa.net/marusijr1966/image/IMG_1622-4493e-thumbnail2.jpg?d=a1
【ＴＥＬ・予約】03-3983-3950 予約不可
【住所】東京都豊島区池袋2-47-7 フォーレセブンビル １Ｆ
【営業時間】 11:15～翌01:00
※無休
【期間】夏中
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13016989/
中国ラーメン 揚州商人 ”黄金雲丹2.5倍冷し麺” 1620円
冷やし中華の定番、胡麻ダレをイメージして作られた濃厚ダレは、なんと高級食材のウニを使用！
昨年発売し、好評だった『黄金雲丹冷し麺』が元になっていて、去年より、さらにウニの使用量を2.5倍に増量させ、ウニ本来の甘みと旨味をスープでそのまま味わえる究極の一杯！
最後の一滴までスープを飲み干してしまいます。
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【ＴＥＬ・予約】03-3971-0610 予約不可
【住所】東京都豊島区西池袋3-25-11 パークサイドビル1F
【営業時間】 11:00～翌4:30(L.O.4:00) ※無休
【期間】6月1日～8月末予定
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13026240/
銀座 天龍 池袋東武店 ”冷やし中華” 1290円
銀座で餃子が有名な「天龍」の池袋店。
王道の甘酸っぱい醤油ダレに絡むのは太めでコシのある麺。この一杯のこだわりは卵。
冷やし中華と言えば錦糸卵が定番ですが、なんと半熟の味玉が載っているのです！
味玉のトロリとした黄身と麺の相性は抜群！昔ながらの味わいがクセになる一杯です。
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【ＴＥＬ・予約】03-5956-3077 予約不可
【住所】東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 11F
【営業時間】 11:00～22:00 ※不定休（東武に準ずる）
【期間】夏中
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13023074/
池袋に行ったら冷やし中華を食べよう！
いかがでしたか？
この夏、池袋に訪れたら絶対に行きたい冷やし中華のお店を厳選して紹介しました！
是非訪れてみてください！
