大阪・鶴橋と言えば焼き肉をはじめとする韓国料理店の激戦区!韓国料理の定番と言えば、冷麺を思い浮かべる人も多いはず。本格韓国冷麺から、こだわりがつまった個性派冷麺まで、一度は食べてみたい絶品冷麺を紹介します♪
目次
1 冷麺と言えばここ!「冷麺館 鶴橋店」
http://drg75.cocolog-nifty.com/blog/images/2013/03/28/rk2.jpg
JR鶴橋駅から徒歩3分、焼き肉店が立ち並ぶエリアにある韓国料理店で、気軽に冷麺を言食べられる「手打ち冷麺専門店」としても有名です。
店名にもなっている看板メニューの冷麺は、手打ちそば粉を使った麺の弾力と、牛骨のうまみが詰まったすっきりとした味わいの澄んだスープが絶品!長い麺は、テーブルで店員さんが食べやすい長さに切ってくれるという個性的なサービスも♪
ランチは、冷麺にナムル入りおにぎりとキムチがつきます。
冷麺以外にも、石焼ビビンバやテッチャン鍋、サムギョプサルなど韓国料理のメニューが充実していて、ランチ時は18種類もの定食メニーが揃います。
◆住所
大阪府大阪市東成区東小橋3丁目19-9
◆Tel
06-6977-7744(予約可)
◆営業時間
【平日・土】
11:30~15:30 (フード・ドリンクともに L.O.15:00)
18:00~23:30 (フード・ドリンクともに L.O.23:30)
【日・祝】
11:30~23:30(フード・ドリンクともに L.O.23:30)
◆定休日
水曜日
◆席数
25席
◆予算
¥1,000~¥1,999
焼肉の吉田 本店
http://stat.ameba.jp/user_images/20150608/01/hirorin11220522/e4/8d/j/o0480064013330682756.jpg
鶴橋の焼き肉の名店として名高い、「焼肉の吉田 本店」。
1~3階席まであって54席ありますが、満席必至ので予約がベター!階段には店を訪れた芸能人のサインがびっしり飾られています。オーナーの「吉田のおばちゃん」は、テレビや雑誌でも多数紹介されているので、ご存知の方も多いはず。
吉田の冷麺は、澄んだ牛骨のスープとかみごたえがある麺が相性抜群の、〆にぴったりの1品です。トッピングのレモンが爽やかさをプラスしてくれる、後味すっきりの絶品!
吉田の言えば、丁寧にした処理されたアカセンなどのホルモンメニューの充実ぶりが魅力!美味しいお肉とともに、冷麺を堪能するのが鉄板です。
◆住所
大阪府大阪市天王寺区下味原町4-11
◆Tel
06-6775-0158
◆営業時間
12:00~23:00(L.O 22:30)
◆定休日
なし
◆席数
54席
◆予算
¥5,000~¥5,999
◆HP
http://www.yakiniku-yoshida.com/
3 おしゃれなカフェのよう! 「茶母(TAMO) 鶴橋別館 」
http://uds.gnst.jp/rest/img/8dt48u5e0000/s_003c.jpg?t=1396262369
近鉄鶴橋駅から徒歩5分 のところにある、韓国ソウルのおしゃれカフェのような雰囲気が女子会にピッタリな、韓流カフェです。座敷席もあるので、子連れでのママ友会や食事も大丈夫!
韓国純豆腐を店内工房にて製造しているので、出来立てのとろりとした食感がたまならいスン豆腐を使った料理がいただけます。
コシのある自家製麺とスッキリと澄んだスープの冷麺は、ランチの定番人気!甘辛いココチュジャンジャンでいただくスープなしのピビン麺や、「マックッス」」という野菜たっぷりの冷麺など、1000円以下でお腹いっぱいになれる冷麺メニューが充実しています。季節限定で豆乳や梅を使った冷麺もいただけます♪
韓流スイーツの代表格「パッピンス」(韓国風かき氷)や、店内で毎日作る自家製韓国餅を使った「冷やしぜんざい」や、見た目も華やかな「茶菓(たが)プレート 」など、冷麺と一緒に頂きたいスイーツも充実!
◆住所
大阪府大阪市東成区東小橋3-17-4
◆Tel
06-6978-5445
◆営業時間
11:00~22:00(L.O 21:00)
◆定休日
不定休
◆席数
60席
◆予算
~\1,000
4 シコシコの手打ち麺冷麺!「韓国宮廷料理 白雲台」
http://uds.gnst.jp/rest/img/6s0fkuv30000/s_008c.jpg?t=1396337673
JR鶴橋駅から徒歩1分という駅の近くに店を構える、本格韓国宮廷料理店です。1階、2階はテーブル席&座敷、3階が座敷となっているので、子連れでも焼き肉を楽しめます。
厳選された黒毛和牛(佐賀牛・仙台牛)を炭火で焼いて頂くスタイルで、新鮮なホルモンメニューも充実しています♪
〆として人気が高い「手打ち冷麺」は、20分以上練り上げたそば粉入りの手打ち麺を使っており、コシが抜群!トッピングのキムチも自家製で、あっさりとした鶏ガラだしのスープとの相性が抜群です。
小ビビンバとキムチがつく冷麺定食や、カルビスープ定食、お肉をがっつり頂ける牛タン定食など、1000円前後でお腹いっぱいになれるお得なランチメニューも充実しています。
◆住所
大阪府大阪市天王寺区下味原町5-26
◆Tel
06-6774-4129
◆営業時間
【月〜土 】11:30~14:30
17:00~22:00
【日・祝 】11:30~21:00
◆定休日
なし
◆席数
テーブル28席・座敷60席
◆予算
【昼】 ~\1,000
【夜】 \3,000~
◆HP
http://www.hakuundai.com/tsuruhashi/index.html
5 名物手打ち冷麺が人気!「一龍」
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-a6-89/hive3_2005/folder/884093/97/63709597/img_5?1357006538
JR鶴橋駅と近鉄上本町駅から徒歩5分、石造りの外観と古材を使用した内装がおしゃれな、焼き肉と冷麺のお店です。1階のテーブル席、2階の半個室座敷席、3階の特別個室と、用途に合わせて使い分けられる席が揃っています。
看板メニューは、焼き肉と冷麺!黒毛和牛のA4等級以上のみを使用する焼き肉は、定番のカルビやロース以外にも、日替わりでさまざまな希少部位や丁寧にした処理されたホルモンを味わうことができます。
オーダーを頂いてから麺打ちする、本場韓国の味を楽しめるモチモチ麺の冷麺は、焼き肉の〆にピッタリ!季節に合わせて、旬のフルーツが乗っているのも、楽しみの1つです。ピリ辛だれで頂くビビン麺や、温かいスープで頂く温麺など、麺料理のバリエーションも豊富です。
◆住所
大阪市天王寺区小橋町3-11
◆Tel
06-6764-6646
◆営業時間
17:00〜23:00
◆定休日
火曜日(火曜日が祝日の場合は水曜日)
◆席数
74席 (テーブル席24席 掘りごたつ席50席 )
◆予算
\5,000~
◆HP
http://www.ichiryu-yakiniku.jp/top.html
さいごに
冷麺と言えば、焼き肉の〆…と侮るなかれ!自家製手打ち麺の絶品冷麺は、これだけでも食べに行きたくなる至福の味ばかり。麺のコシとスープのうまみを、存分に味わってくださいね。