電子レンジと一口に言っても、様々なメーカーから機能まで迷ってしまいますよね。 新生活に向けて電子レンジのおすすめメーカーやそれぞれの機能を調べてみました! 電子レンジ選びの参考になれば幸いです。
まずは電子レンジについて学びましょう
電子レンジの3つのトレンド
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電子レンジの機能として注目されているのはこの3つです。
・ノンフライ機能~レンジ内の熱風を庫内にいきわたらせることで、油を使わず調理ができます。
ヘルシー思考の方にははずせない機能となっています。
・2段オーブン~庫内を2段にわけることで2品を同時に調理ができます。
料理がお好きな方には目からウロコの機能でしょう。
・加熱水蒸気機能~近年注目されているのがこの機能。
栄養を損なわず、余分な油をカットして調理ができます。
電子レンジの種類
電子レンジは大まかにわけると次の2種類です。
・電子レンジ~マイクロ波を使い、食品を内部から温めることができる。(温め専用)
・電子オーブン~電子レンジ同様食材を温めるほかに、調理にも対応。
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必要な庫内の容量の目安
庫内の容量の目安は次のようになっています。
・1人用 20L程度
・2人用 20~25L程度
・3~4人用 26~29L程度
・4人以上 30L以上
センサーの種類
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センサーは料理を温めたり、調理をするときの温度や湿度を管理する上でとても大切です。
・赤外線センサー~レンジ機能での食材の表面温度を測定。
・重量センサー~食材の重さを測定。重量のあるお皿を使用すると正確な数値がでないことも。
・温度センサー~主にオーブンやグリル機能での調理のときに食材の温度を測る。
・湿度センサー~調理中の水分の蒸発具合で調理を調整する。
さまざまな機能をご紹介
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・トースト機能~オートメニューとしての代表。
ボタン一つでこんがりトーストを実現。
・手作りパンメニュー~近年のオートメニューにはだいたい入っている機能。
・庫内フラット~ターンテーブルを使わずレンジ機能を使えるしくみ。
庫内が広く、使いやすくなっている。
・脱臭機能~調理後のニオイを脱臭する機能。
・スチーム機能~タンク式、角皿式があり、庫内の湿度を保ち、料理の乾燥を防ぐ。
・待機時の消費電力がゼロ~コンセントをさしたままでも待機電力をカットできるつくりになっているためエコな商品となっている。
各メーカーの特徴をご紹介
東芝「石釜ドーム」
東芝 スチームオーブンレンジ 31L グランレッドTOSHIBA 過熱水蒸気オーブンレンジ 石窯ドーム ER-ND500-R
東芝
庫内のファンの回転方向を自動で切り替え、さらに天井をドーム型にし熱風の対流を生み出すことにより全体にきれいな焼き色が入ります。
余熱200度まで5分と短時間、さらに350度の高温にも対応しうまみをしっかり閉じ込めることができます。
5℃刻みでスチームの温度を制御できるため調理の幅が広がりやすいです。
価格も消費者目線で堂々の人気ナンバー1!
http://www.toshiba.co.jp/living/microwave/pickup/event_report/index_j.htm
シャープ「ヘルシオ」
シャープ ウォーターオーブンヘルシオ 18L レッド AX-CA100-R
シャープ(SHARP)
水蒸気をさらに加熱し100度以上の気体となった加熱水蒸気を庫内に充満させて低酸素料理をすることにより、食材の酸化を押さえ栄養分を保持しながら調理ができます。
赤外線センサー、加熱水蒸気、温度センサーを組み合わせボタン2回でおまかせ料理もできます。
「焼き・蒸し同時調理」「8~10分で調理ができるスピード100メニュー」「温度ムラのない上下2段調理でたっぷり料理」の3つのワザで料理を楽しめます。
タッチパネルで簡単操作に加え、音声でできあがりを伝えたり料理のコツを教えてくれて便利です。
左右前後ぴったり置きができ、さらにお手入れが簡単な庫内クリーン機能も充実しています。
性能にこだわる方に人気の電子レンジです。
パナソニック「3つ星ビストロ」
パナソニック ビストロ スチームオーブンレンジ 30L ルージュブラック NE-BS1200-RK
パナソニック(Panasonic)
光ヒーターとグリル皿をあわせフライパンで調理したように両面がこんがり焼けるます。
マイクロ波をらせん状に放射したサイクロンウェーブと64眼赤外線センサーで食品の分量をしっかり見分けて上手に解凍・あたためが可能です。
庫内上部にスチームを密度高く閉じ込め、蒸し器のようにしっとりふっくら調理可能でさらにスピードスチームなどの自動時短機能も豊富になっています。
直火のような高火力で料理にしっかりとした焦げ目がつくので見た目がおいしそうな料理が出来上がります。
庫内天井は調理と同時に汚れを分解するオートクリーン加工でさらにお手入れ自動コースも充実している優れものです。
カラータッチ液晶で使いやすく操作も簡単です。
日立「ヘルシーシェフ」
日立 過熱水蒸気オーブンレンジ ヘルシーシェフ 33L パールホワイト MRO-NV2000 W
日立(HITACHI)
独自の重量センサーと赤外線センサーで精度の高い温度管理が実現し、解凍ムラ・あたためムラを抑えます。
LED庫内灯を設置し、テーブルプレートや庫内の色を白で統一、さらに大きな窓により見える範囲を広げ調理中の庫内を明るく見やすく工夫しています。
庫内のスチームを100度以上に温めた過熱水蒸気により、余計な油や塩分を落としヘルシーな調理はもちろんオート機能も豊富でノンフライもおまかせ調理が可能となっています。
グリル皿とスチームふたを使って調理するスチームグリルは過熱水蒸気・オーブン・スチーム・レンジを組み合わせ手軽にヘルシーな料理ができます。
第火力の熱風2段オーブンなので一度にたくさんつくりたい料理も簡単に作れます。
オートメニューが探しやすい簡単液晶タッチには、献立に困ったときの「今日何食べる?スロット」搭載によりゲーム感覚で献立を考えることができます。
料理の幅を広げたい人におすすめです。
http://kadenfan.hitachi.co.jp/range/
インテリア思考が強い方へのおしゃれレンジメーカー
調理の機能も大切ですが設置していたら間違いなく驚かれるおしゃれなデザインの電子レンジも紹介してみます。
一人暮らしの方のほかにもオフィスにおいてみたりなんてどうですか?
レトロシリーズ0.9 CF電子レンジ、レッド Nostalgia Electrics RMO400RED Retro Series .9 CF Microwave Oven, Red 並行輸入
Nostalgia Electrics
日本製では味わえない特別感を楽しめる外国製のレンジです。
レトロなステレオみたいなこの姿でもしっかり機能をはたしています。
ボタンとダイヤルで設定をしておけば自分に合った調理を簡単にできます。
忙しい方におすすめのレンジです。
cuma amadana(キューマアマダナ)クリスタルオーブン(黒) CM-CO35-BK
cuma amadana
レンジには見えないこの電子レンジ。
見た目の小ささからは想像できないかもしれませんがしっかり働きますよ!
揚げ物に加えて、オーブン料理、グリル、蒸し物などにも対応していてエアーフライヤーの進化版と言ったところでしょうか。
設置場所にも困らず、インテリア性抜群のレンジです。
ツインバード ミラーガラスフラット電子レンジ 20L ブラックTWINBIRD DR-D269B
ツインバード
一人暮らしの男性におすすめなこの商品。
なんといっても見たとおりのミラー扉。
ミステリアスな雰囲気なのにボタンで操作がシンプルといったギャップも。
あなたにぴったりの電子レンジを選ぼう!
いかがでしたか?
電子レンジって意外とメーカーによるおすすめ機能が違って驚きますよね。自分にあったレンジをみつけておいしいご馳走をつくれるように是非参考にしてみてくださいね!